Drei Generationen. Eine Philosophie. Metzgerei Vogt ist ein Traditionsbetrieb, der seine Wurzeln kennt — und seinen Blick nach vorn richtet.
Unsere Geschichte
1966 eröffnete Metzgermeister Karl Vogt die erste Metzgerei in der Langgasse in Haßloch. Was klein begann, entwickelte sich über die Jahrzehnte zu einem der renommiertesten Metzgereibetriebe der Pfalz — geführt als Traditionsbetrieb über drei Generationen hinweg.
Heute führen wir den Betrieb in der dritten Generation. Zwei Filialen sind dazugekommen: die Moltkestraße in Haßloch und seit einigen Jahren unser Standort in Mußbach. Was geblieben ist: der Anspruch an Qualität und das Handwerk.
Unsere Philosophie
Genuss ist unsere Leidenschaft
„Was wir tun, tun wir mit Überzeugung."
Wir haben uns nie dem Preisdruck der Discounter gebeugt. Stattdessen haben wir konsequent auf Qualität gesetzt — bei den Zutaten, bei der Verarbeitung, beim Service.
Das bedeutet: Unsere Produkte sind nicht die billigsten. Aber sie sind ehrlich, sie sind gut, und sie kommen aus der Region. Für uns ist das keine Floskel — es ist unser Geschäftsmodell.
Regionalität
Kurze Wege, regionale Partner, lokale Wertschöpfung.
Handwerk
Eigene Herstellung, prämierte Produkte, tägliche Frische.
Tierwohl
Artgerechte Haltung, BESH-Standards.
Nachhaltigkeit
80% nachhaltige Verpackung, eigene Dosen willkommen.
Unser Team
Rund 25 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter halten bei uns jeden Tag den Laden am Laufen: in der Produktion, in den Filialen, im Büro, im Catering-Service.
Vier unserer Kollegen sind bereits seit über 20 Jahren dabei. Wir bilden jedes Jahr mindestens einen jungen Menschen aus — im Fleischerhandwerk oder im Verkauf.
Karriere bei Metzgerei Vogt
Sie suchen eine Ausbildung, einen festen Arbeitsplatz oder einen Aushilfsjob? Bei uns sind Sie richtig. Wir bilden aus, fördern Weiterentwicklung und bieten einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Team.
Aktuelle Stellenangebote
Auch passende Initiativbewerbungen (Aushilfen für Partyservice, Fahrer/in für Catering) nehmen wir gerne entgegen. Zum Bewerbungsformular →
Voll-/TeilzeitUnbefristetab sofort
Fleischereifachverkäufer/in (m/w/d)
Für unsere Filialen in Haßloch und Mußbach
Das erwartet Sie
Als Fleischereifachverkäufer/in sind Sie das Gesicht unserer Metzgerei. Sie beraten unsere Kunden an der Theke, präsentieren unsere Produkte und sorgen für den reibungslosen Ablauf im Verkauf.
Ihre Aufgaben
Fachgerechte Beratung und Bedienung unserer Kunden
Ansprechende Präsentation und Pflege der Thekenware
Zuschnitt von Fleisch- und Wurstwaren nach Kundenwunsch
Kassieren und Qualitätssicherung
Mithilfe bei Warenannahme und Sortimentspflege
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Fleischereifachverkäufer/in oder vergleichbare Erfahrung
Freundliches, gepflegtes Auftreten und Freude am Kundenkontakt
Teamgeist, Zuverlässigkeit und saubere Arbeitsweise
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Quereinsteiger mit Interesse an unserem Handwerk sind ebenfalls willkommen
Was wir bieten
Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem gesunden Traditionsbetrieb
Übertarifliche Vergütung plus Weihnachts- und Urlaubsgeld
Planbarer Jahresurlaub mit rechtzeitiger Abstimmung
Mitarbeiter-Rabatt auf unser gesamtes Sortiment
Fort- und Weiterbildungen (z.B. Verkaufstrainings, Produktkunde)
Geregelte Arbeitszeiten mit festen Schichtplänen
Kollegiales Team mit kurzen Entscheidungswegen
Ausbildung3 JahreStart August 2026
Auszubildende/r Fleischer/in (m/w/d)
3-jährige Ausbildung im Traditionsbetrieb · Stammhaus Haßloch
Ein Handwerk mit Zukunft
Fleischer ist einer der ältesten Berufe überhaupt — und heute spannender denn je. Regionale Herkunft, Tierwohl, handwerkliche Qualität: Das sind die Themen, die unsere Branche bewegen. Bei uns lernen Sie alle Facetten: von der Wurstküche über die Produktion bis hin zum Verkauf.
Das lernen Sie bei uns
Fachgerechte Zerlegung und Veredelung von Fleisch
Herstellung von Wurst und Fleischspezialitäten in unserer eigenen Wurstküche
Enge persönliche Betreuung durch erfahrene Meister
Übernahme nach erfolgreicher Ausbildung sehr wahrscheinlich
Mitarbeiter-Rabatt und Bonus bei guten Berufsschulleistungen
Fester Arbeitsrhythmus mit planbaren Zeiten
Voll-/TeilzeitProduktionUnbefristetab sofort
Mitarbeiter/in Füllerei (m/w/d)
Produktion · Langgasse 181A · Haßloch
Die Seele unserer Wurstspezialitäten
In der Füllerei entsteht, wofür wir seit 1966 bekannt sind — unsere Pfälzer Wurstklassiker, unsere Leberwurst, unsere Bratwürste. Hier laufen Rezepturen, Gewürze, Handwerk und moderne Maschinen zusammen. Eine zentrale Rolle in unserer Produktion.
Ihre Aufgaben
Vorbereiten und Abwiegen der Rezepturen (Gewürze, Zutaten, Fleischgrundlage)
Produktion von Brät nach unseren Hausrezepturen
Befüllen von Natur- und Kunstdärmen an unseren Füllmaschinen
Portionieren, Abdrehen, Räuchervorbereitung
Bedienung und Grundreinigung der Maschinen
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder mehrjährige Erfahrung in der Wurstproduktion
Freude am Handwerk und an gleichmäßiger Qualität
Körperliche Belastbarkeit (Arbeit im Stehen, teils im Kühlbereich)
Zuverlässigkeit, Sauberkeit und Teamgeist
Bereitschaft zum Frühdienst (Arbeitsbeginn in der Regel 5:00 Uhr)
Was wir bieten
Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem etablierten Traditionsbetrieb
Übertarifliche Vergütung plus Weihnachts- und Urlaubsgeld
Planbarer Jahresurlaub mit rechtzeitiger Abstimmung
Feste Frühschicht, keine Spätschicht, keine Nachtschicht
3-jährige Ausbildung im Verkauf · Filialen in Haßloch und Mußbach
Der Beruf mit direktem Kundenkontakt
Als Fleischereifachverkäufer/in sind Sie die Visitenkarte unseres Hauses. Sie beraten unsere Kunden fachlich fundiert, präsentieren unsere Spezialitäten und bringen den Genuss direkt zum Kunden. Der ideale Beruf für Menschen, die gern mit Menschen arbeiten und ein Auge fürs Detail haben.
Das lernen Sie bei uns
Fachgerechte Beratung und Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren
Thekenpräsentation und professionelle Warenpflege
Fachgerechter Zuschnitt von Fleisch nach Kundenwunsch
Warenkunde: Herkunft, Haltung, Verarbeitung
Kassenführung, Bestellung, Inventur
Hygiene, Qualitätssicherung, Lebensmittelrecht
Einblicke in unsere Produktion und die Wurstküche
Ihr Profil
Mindestens Hauptschulabschluss, gerne auch mittlere Reife
Freude am direkten Kundenkontakt und freundliches Auftreten
Teamgeist, Zuverlässigkeit und ein Sinn für Sauberkeit
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Interesse an regionalen Lebensmitteln und handwerklicher Qualität
Was wir bieten
Übertarifliche Ausbildungsvergütung
Ausbildung an einem unserer drei Standorte (Langgasse, Moltkestraße oder Mußbach)
Persönliche Betreuung durch erfahrene Meister/innen und Verkaufsleitung
Rotation durch alle Bereiche — inkl. Einblicken in die Produktion
Sehr gute Übernahme-Chancen nach erfolgreichem Abschluss
Mitarbeiter-Rabatt, Bonus bei guten Berufsschulleistungen
Geregelter Tagesrhythmus mit festen Arbeitszeiten
Unsere Partner
Wir arbeiten seit vielen Jahren mit denselben Partnern zusammen. Das schafft Vertrauen — in beide Richtungen.
BESH — Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Für unser Hällisches Landschwein und unser Rindfleisch.
Schäferei Friedel Popp — Unser Lammfleisch aus Lachen-Speyerdorf, wenige Kilometer entfernt.
